Bagikan :
Jakarta, Sonora.ID - Sebagai ikon Inacraft 2023, Sulawesi Selatan tak hanya memamerkan ratusan kerajinan khasnya.
Deretan kuliner lezat khas Sulsel juga ikut meramaikan pameran kerajinan terbesar di Asia Tenggara itu.
Tak tanggung-tanggung, masing-masing Kabupaten/Kota di Sulsel menjual kuliner khasnya di pameran tersebut.
Di antaranya makanan dari Kota Palopo ada kapurung dan parede, simbole durian, Kabupaten Wajo ada lawa ikan danau, lawa udang danau, ikan kering tumbuk, ikan kering bungo, ronto, peppi.
Ada pula kue tradisional seperti barongko, beppa pute, bolu peca, katerisalla, dan sebagainya.
Baca Juga: OJK Edukasi Santri di Makassar Biar Tidak Jadi Korban Pinjol dan Investasi Bodong
Dari Takalar ada sejumlah kue khas seperti bipang dan baruasa, serta lainnya. Kemudian dari Kabupaten Enrekang berupa sokko pulu mandoti, bundu-bundu ayam, dangke bakar, dari Kabupaten Pangkep ada sop saudara.
Kabupaten Bone membawa hidangan baje canggoreng, beppa kambu, gogoso, kacipo lotong, dan sebagainya.
Sementara Kota Makassar membawa hidangan andalannya yakni pallubasa, pisang epe, otak-otak, coto, dan konro.
Selain makanan, juga dihadirkan minuman khas dari Sulsel, di antaranya markisa, dan kopi Toraja.
