Bagikan :
6. 1/2 sdt cuka
7. Air matang secukupnya
Baca Juga: Menu Buka Puasa: Resep Tempe Penyet Sambel Terasi Kemangi yang Menggugah Selera
Cara Membuat Bakso Tahu
1. Siapkan wadah dan potong tahu menjadi dua bagian dari ujung ke ujung membentuk segita. Lalu, buat lubang memanjang di tengahnya
2. Isi bakso tahu: Campurkan ikan tenggiri dan udang kering goreng dalam satu wadah. Aduk menggunakan tangan sampai bercampur. Tambahkan tepung kanji dan aduk sampai kalis
3. Jika adonan bakso tahu sudah jadi, masukkan adonan ke dalam tahu secukupnya. Lakukan sampai seluruh adonan dan tahu habis
4. Kemudian, siapkan alat kukus dan susuh bakso tahu di kelakat yang dilapisi dengan serbet. Kukus semua bakso tahu sampai matang. Sisihkan
5. Sambal cuka: Rebus cabai merah dan tumbuk dengan bumbu lainnya. Lalu, cairkan menggunakan air matang dan tambahkan cuka
6. Bakso tahu dan sambal cuka dapat kamu simpan dalam kontainer makanan dan dijadikan sebagai stok lauk sahur dan simpan dalam kulkas. Jika ingin disajikan, hangatkan terlebih dahulu
Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.
