Bagikan :
- Pastikan panci untuk merebus cukup besar. Isi dengan air rebusan yang cukup banyak untuk merendam ketupat pada saat proses perebusan.
- Pastikan kamu memasukkan beras tidak sampai penuh, tetapi cukup 2/3 bagian dari volume anyaman.
- Jangan terlalu sedikit atau terlalu banyak yang justru membuat ketupat jadi padat namun lembek, atau terlalu banyak mengandung air.
- Supaya cita rasanya gurih dan berbeda, tambahkan Royco Kaldu Ayam ke dalam air rebusan.
- Sebaiknya simpan ketupat dalam keadaan digantung. Hal ini memiliki fungsi supaya ketupat tidak basah dan lembap, yang bisa menyebabkannya cepat basi.
Baca Juga: Kelezatan Opor Telur Lebaran: Sajian Memukau yang Membuat Lidah Bergoyang
Baca artikel update lainnya dari Sonora.ID di Google News.
