Bagikan :
8. 1 sdt merica
9. 1 sdm tepung maizena
10. 1/4 sdt penyedap rasa
11. 10 butir telur puyuh, rebus dan kupas
12. 135 ml saus tomat
13. 200 ml air kaldu
Baca Juga: Resep Membuat Salmon Mentai Ala Restoran Jepang, Anti Gagal
Cara Membuat Fuyunghai Telur Sayur
1. Siapkan mangkuk dan masukkan telur. Tambahkan garam dan merica. Kocok sampai merata. Lalu, cetak telur menggunakan wajan cetak pembuat kue lumpur
2. Potong jamur kuping dan wortel memanjang. Lalu, tumus bawang putih dan bawang bombai. Masukkan garam, merica, saus tiram, penyedap rasa, wortel, jamur, saus tomat, kacang polong, dan telur puyuh. Tambahkan air kaldu dan masak sampai mendidih
3. Jika sudah mendidih, tambahkan larutan maizena. Aduk sampai saus mengental
4. Kemudian, tata bihun di atas piring saji dan letakkan dadar telur di atasnya. Siram menggunakan saus yang sudah mengental
5. Fuyunghai Telur Sayur sudah siap dihidangkan sebagai menu sarapan selagi hangat
Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.
