Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Pepes Tahu Keju, Kudapan Nikmat Rendah Kolestrol".

Tahu menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai kudapan nikmat dan menggugah selera.

Salah satu rekomendasi cara pembuatan tahu adalah dioleh menjadi pepes tahu keju.

Selain murah dan lezat pepes tahu juga memiliki banyak sekali kandungan nutrisi dan juga gizi.

Kandungan Gizi Tahu: Energi: 80 kalori, Protein: 10,9 gram, Lemak: 4,7 gram, Karbohidrat: 0,8 gram, Serat : 0,1 gram, Kalsium: 223 miligram, Natrium: 2 miligram dan Fosfor: 183 miligram.

Disisi lain keju juga memiliki kandungan gizi yang tidak bisa dipandang sebelah mata.

Berikut ini adalah beberapa nutrisi yang terkandung di dalam keju: Karbohidrat, Lemak, Protein, Kalsium, Magnesium, Zinc, Fosfor, Vitamin D dan Vitamin A.

Untuk membuat kudapan tersebut berikut beberapa alat dan bahan yang dipersiapkan:

Baca Juga: Tanggal Merah di Bulan Juni 2023, Catat Ada Libur Panjang!

Bahan-Bahan

2 potong tahu, dihancurkan dengan garpu

2 butir telur ayam, dikocok lepas

1 buah wortel, diparut

1 batang daun bawang, dirajang halus

1 siung bawang putih, dihaluskan

1/4 sdt garam

keju cheddar parut secukupnya

sejumput gula

Cara Membuat

1. Campurkan semua bahan tersebut. Aduk rata. Siapkan daun pisang, lalu masukkan adonan secukupnya. Panaskan kukusan. Kukus selama kurang lebih 20 menit hingga matang.

Baca Juga: Resep Ramuan Herbal Alami dari Akar Alang-alang untuk Atasi Keputihan

Baca artikel update lainnya dari Sonora.ID di Google News.