Bagikan :
5. 1 sdm gula
6. 100 ml santan kental
7. 500 ml air
8. Serai, daun salam, dan lengkuas secukupnya
Baca Juga: Resep Membuat Cah Tahu Sawi Putih yang Lezat dan Menggugah Selera
Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang
1. Siapkan wadah dan masukkan tepung kanji, terigu, kaldu, irisan daun bawang, dan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan air panas menggunakan sendok kayu
2. Uleni adonan sampai seluruhnya tercampur rata. Jika sudah rata, ambil sedikit adonan dan bentuk bulat kecil. Lakukan sampai seluruh bahan habis
3. Jika sudah, rebus adonan cilok ke dalam air mendidih dan biarkan sampai mengapung sebagai tanda bahwa adonan sudah matang. Angkat dan tiriskan
4. Bumbu Kacang: Haluskan bawang merah, bawang putih, dan garam. Lalu, tumis seluruh bumbu sampai harum. Tambahkan kacang tanah, air, gula, daun salam, serai, dan lengkuas
5. Kemudian, tuang santan dan masak sampai keluar minyak. Kukus cilok selama 15 menit. Angkat dan sajikan dengan bumbu kacang
Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.
