Bagikan :
Sonora.ID - Artikel kali ini akan membahas tentang resep Es Kunyit Asem yang ternyata ampuh untuk turunkan kolesterol.
Kolesterol tinggi menjadi salah satu penyakit yang banyak diderita oleh masyarakat luas. Penyakit ini datang karena pola makan yang tidak baik.
Untuk bisa menurunkan kadar kolesterol tersebut, kamu bisa mengonsumsi beberapa minuman tradisional, seperti Es Kunyit Asem.
Minuman ini dikenal ampuh untuk menurunkan kolesterol karena mengandung kunyit dengan curcumin yang bisa menurunkan kadar LDL di dalam tubuh.
Simak langsung resep Es Kunyit Asem berikut ini yang bisa kamu buat setelah menyantap hidangan daging kurban.
Baca Juga: Resep Membuat Ayam Goreng Pedas Ala Restaurant Wingstop yang Nikmat
Bahan-bahan Es Kunyit Asem
1. 150 gr kunyit, bakar dan parut
2. 100 gr asam jawa
3. 250 gr gula merah
4 1/2 sdt garam
5. 1,5 l air
6. 500 gr es batu
Cara Membuat Es Kunyit Asem
1. Siapkan seluruh bahan. Lalu, ambil panci dan panaskan air sampai mendidih
2. Jika sudah panas dan mendidih, rebus kunyit, gula merah, asam jawa, dan garam. Aduk seluruh bahan dengan air mendidih
3. Kemudian, saring air dan dinginkan
4. Sajikan es kunyit asam dengan tambahan es batu
Itulah ulasan tentang resep Es Kunyit Asem yang bisa membantu kamu untuk menurunkan kolesterol.
Berikut ini adalah manfaat kunyit bagi kesehatan tubuh, yaitu:
Baca Juga: Resep Membuat Asem-Asem Daging Sapi yang Menggugah Selera.
Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.
