Sonora.ID - Banyak hal di dunia ini yang mengalami perubahan, termasuk perubahan kimia. Berikut ini adalah pengertian, ciri ciri, contoh dari perubahan kimia.

Pengertian perubahan kimia

Perubahan kimia adalah perubahan yang terjadi pada suatu bentuk dan ukuran zat yang menghasilkan zat baru.

Mengapa bisa menjadi zat baru? Karena zat baru memiliki struktur molekul yang berbeda dengan sebelumnya atau bisa disebut juga dengan istilah reaksi kimia.

Ada penyusunan ulang atom dari suatu zat dan muncul perubahan sifat kimia dan komposisinya.

Reaktan merupakan unsur dari suatu reaksi, sedangkan hasil akhir dari reaksi tersebut yaitu produk. Dalam praktiknya perubahan kimia akan mengalami penyusutan zat saat berubah.

Baca Juga: Pengertian Unsur, Lengkap dengan Contohnya Dibahas Secara Lengkap!

Contohnya pada campuran hidrogen dan oksigen akan menghasilkan air. 

Ada berbagai macam perubahan kimia, diantaranya adalah terbakar, membusuk, kereaktifan, bahan yang mudah meledak, beracun, dan terlarut.

Ciri-ciri perubahan kimia

1. Terjadi Perubahan Suhu

Ciri perubahan kimia yang pertama adalah adanya perubahan suhu.

Reaksi kimia yang berhubungan dengan panas atau kalor ada dua jenis. Yang pertama adalah reaksi endoterm. Pada reaksi endoterm terjadi penyerapan panas oleh sistem dari lingkungan.

Kedua reaksi eksoterm. Pada reaksi ini terjadi pelepasan panas dari sistem ke lingkungan.

2. Terjadi Perubahan Warna

Ciri perubahan kimia yang kedua adalah adanya perubahan warna. Misalnya, kertas yang semula putih jadi hitam setelah dibakar.

3. Muncul Endapan

Ciri perubahan kimia yang selanjutnya adalah muncul endapan. Endapan terjadi karena adanya suatu zat yang tidak bisa larut lagi.

Ketika zat terlarut sudah tidak bisa larut lagi, maka larutan itu dikatakan jenuh. Kondisi jenuh ditandai dengan warna yang keruh dan mulai terlihat endapan.

Apabila suatu zat memiliki kelarutan besar, maka akan banyak zat yang dapat larut dan sulit mengendap.

Jika suatu senyawa memiliki kelarutan kecil, maka hanya sedikit saja larutan yang bisa larut. Sisanya akan membentuk endapan.

Jadi endapan terjadi jika larutan tersebut berada dalam keadaan jenuh. Dan endapan menunjukkan adanya reaksi kimia.

Baca Juga: 18 Contoh Zat Tunggal dalam Kehidupan Sehari-hari, Materi Kimia SMP

4. Muncul Gas

Ciri keempat dari perubahan kimia adalah munculnya gas. Banyak reaksi kimia yang menghasilkan gas.

5. Terjadi Perubahan pH

Ciri perubahan kimia yang kelima adalah adanya perubahan pH. PH dikenal juga dengan derajat keasaman. Dalam dunia kimia ada senyawa yang bersifat asam dan ada yang bersifat basa.

Asam memiliki pH kurang dari 7 akan mengubah warna lakmus biru menjadi merah, bersifat korosif dan rasanya masam.

Sementara itu, basa memiliki pH lebih dari tujuh mampu mengubah lakmus merah jadi biru dan pahit.

Asam dan basa memiliki sifat yang bertolak belakang, sehingga asam bisa menetralkan basa dan sebaliknya.

Contoh perubahan kimia

Ada banyak perubahan kimia yang terjadi di sekitar kita. Makhluk hidup mengalaminya setiap saat, misalnya dalam proses pencernaan atau pernafasan.

Selain itu barang-barang di sekitar kita juga bisa mengalami perubahan kimia, misalnya kayu yang terbakar, dan besi yang berkarat.

Kendaraan juga bisa jalan karena ada reaksi kimia dari pembakaran bensin, atau seperti obat maag yang mengandung magnesium hidroksida dapat menetralkan asam klorida yang diproduksi lambung.

Baca Juga: Persamaan Reaksi Kimia: Cara Menulis dan Menyetarakan serta Contohnya

Berikut ini adalah beberapa contoh perubahan kimia di sekitar kita:

• Kayu terbakar
• Nasi yang basi
• Penguraian sampah
• Susu menjadi asam
• Petasan yang meledak
• Besi berkarat
• Makanan membusuk
• Membuat karamel dari gula
• Menggoreng tempe, warna berubah
• Membakar kertas menjadi abu
• Susu diubah menjadi keju
• Kedelai menjadi tempe
• Pelapukan kayu
• Nasi yang basi
• Penguraian sampah

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.