Bagikan :
Sonora.ID - Enzim Katalase merupakan satu senyawa penting dalam tubuh yang fungsinya sangat krusial.
Tidak hanya pada manusia saja, senyawa yang satu ini dapat ditemukan pada hampir semua makhluk hidup di muka bumi, baik itu hewan, tumbuhan.
Di dalam tubuh manusia, Enzim katalase paling banyak ditemukan pada sel hati.
Pengertian Enzim Katalase
Enzim katalase adalah molekul yang terbentuk dari protein yang fungsi utamanya sebagai katalisator. Katalisator adalah proses untuk mempercepat reaksi dalam berbagai proses kimia di dalam tubuh.
Dalam kerjanya, senyawa ini bekerja dengan cara mengurai hidrogen peroksida menjadi air dan oksigen.
Baca Juga: Macam-Macam Enzim Pencernaan dan Fungsi di Baliknya, Sudah Tahu?
Enzim ini mencegah penumpukkan hidrogen peroksida dalam tubuh serta melindungi organel dan jaringan seluler dari radikal bebas.
Hidrogen peroksida adalah senyawa kimia yang terus diproduksi oleh berbagai reaksi metabolisme di dalam tubuh.
Penumpukkan hidrogen peroksida dapat menyebabkan kerusakan dalam tubuh karena senyawa kimia ini dapat menyerang biokimia penting seperti protein dan DNA.
