Bagikan :
Sayuran hijau yang satu ini dapat meningkatkan kadar enzim detoksifikasi dan melindungi hati dari kerusakan. Selain itu, ia juga dapat mencegah gagal hati.
6. Menjaga berat badan ideal
Brokoli rendah kalori dan karenanya bisa menjadi tambahan yang ideal untuk diet penurunan berat badan.
Sayuran itu merupakan sumber serat yang baik – membuat Anda kenyang untuk waktu yang lama dan mencegah makan berlebihan.
7. Meningkatkan Kesehatan Otak
Manfaat brokoli untuk kesehatan yang lainnya adalah untuk menjaga kesehatan otak agar tetap sehat dan berfungsi dengan baik.
Brokoli mengandung asam folat dalam jumlah yang cukup yang membantu mencegah Alzheimer dan depresi.
Sulforaphane dalam brokoli terbukti meningkatkan memori spasial, terutama setelah cedera traumatis. Oleh karena itu, senyawa ini secara luas dianggap sebagai pilihan terapi potensial untuk mengobati cedera otak pada pasien.
8. Meningkatkan Metabolisme
Kalsium dan vitamin C dalam brokoli, bersama-sama, dapat meningkatkan metabolisme. Dan serat dalam brokoli meningkatkan TEF (juga disebut Thermic Effect of Food, atau tingkat metabolisme Anda setelah makan).
9. Mendukung Nutrisi ibu hamil
Kalsium pada brokoli baik untuk kesehatan tulang, terutama pada ibu hamil. Ini membantu mencegah osteoporosis pada wanita hamil (karena mereka lebih rentan terhadap penyakit selama fase ini, mengingat tulang mereka lebih rentan), folat memastikan kehamilan yang sehat – menghilangkan cacat saraf pada bayi. Kolin dalam brokoli juga membantu selama kehamilan.
10. Menyembuhkan Alergi
Penelitian telah menemukan bahwa mengonsumsi brokoli hanya selama 3 hari dapat menyebabkan peningkatan 200 persen produksi protein yang menghasilkan antioksidan dalam sel hidung. Dan ini bisa membantu menyembuhkan alergi.
