Bagikan :
3 sdm tepung terigu
Air secukupnya
Cara Membuat:
Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
Setelah itu, masukkan daging tumis sampai berubah warna, kemudian masukkan wortel dan masak hingga layu.
Tambahkan daun bawang, bumbu kari, garam, kaldu jamur, dan gula.
Aduk hingga merata, koreksi rasa, sisihkan.
Selanjutnya, ambil kulit lumpia, beri isian, oleskan larutan tepung terigu sebagai perekat di ujung kulit lumpia, lalu lipat berbentuk segitiga.
Lakukan sampai habis.
Goreng samosa dalam minyak yang banyak dengan api sedang sampai kecokelatan.
Tiriskan, lalu sajikan selagi hangat.
Baca Juga: Resep Telur Dadar Kemangi, Kudapan Pelengkap Nasi Hangtat yang Enak
