Bagikan :
2. Soto Medan
Soto medan memiliki ciri khas kuah santan berwarna kuning pucat sedikit kehijauan dengan rasa bumbu rempah dan jintan yang dominan.
Isi soto Medan bisa daging, ayam, dan udang.
3. Teh Susu Telur
Teh susu telur atau TST adalah minuman hangat yang sangat populer di Medan. TST diracik dengan teh, susu kental manis, dan telur.
4. Kari Bihun
Kari bihun terdiri atas kentang, bihun, daging sapi, dan kuah kari. Makanan ini memiliki cita rasa gurih dan sedikit pedas.
5. Mi Balap
Mi balap terbuat dari kwetiau atau bihun yang dimasak dengan telur dan makanan laut. Mi ini disajikan di atas daun pisang yang sering disantap saat pagi hari.
Baca Juga: 5 Makanan yang Bantu Percepat Penyembuhan Luka Pascaoperasi
