- Campur semua bahan.
- Aduk semua bahan sampai halus. Jika masih kurang halus, Anda bisa menyaringnya terlebih dahulu.
- Panaskan minyak yang banyak dengan api sedang.
- Goreng adonan kembang goyang dengan cetakan kembang goyang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
- Goyang-goyang untuk melepasnya dari cetakan. Kembang goyang pun siap disajikan.
(2) Resep Kembang Goyang Pandan Biji Wijen
Bahan-Bahan:
- 500 gram tepung beras
- 200 mL santan siap saji
- 2 butir telur ayam
- 15 sdm gula pasir
- 400 mL air
- Pewarna pandan secukupnya
- Biji wijen secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Kembang Goyang Pandan Biji Wijen:
- Campurkan semua bahan, kecuali biji wijen dan pewarna pandan ke dalam satu wadah.
- Mixer bahan hingga tercampur merata semuanya dan gula pasir larut.
- Selanjutnya, tambahkan pewarna pandan dan biji wijen pada adonan. Aduk hingga merata. Panaskan minyak goreng beserta cetakan kembang goyang.
- Goreng adonan kembang goyang dengan cetakan kembang goyang.
- Balik sesekali supaya matangnya merata. Masak hingga adonan matang. Angkat dan tiriskan.
- Kembang goyang pandan biji wijen siap dinikmati.
Demikianlah paparan mengenai cara membuat dan resep kembang goyang yang mudah. Dapat kamu coba di rumah!
Baca Juga: Resep Dorayaki yang Mudah, Lembut, Praktis, dan Enak
Baca artikel dan berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.
