Bagikan :
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya air untuk merebus
Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah pembuatan:
Haluskan bumbu marinasi aduk hingga tercampur rata kemudian campurkan dengan potongan daging ayam, diamkan min 30 menit hingga 1 jam agar terserap bumbunya ke dalam potongan ayam di dalam kulkas.
Rebus semua bumbu sambal hingga layu kemudian blender hingga halus.
Tuangkan di panci kecil berikan sedikit minyak goreng kemudian tumis bumbu sambal tambahkan garam, gula dan penyedap rasa lalu masak hingga mengental.
Tusuk potongan ayam yang sudah dimarinasi di tusuk sate lalu panaskan pan dan grill. Bolak balik sate hingga matang. Sate taichan siap dihidangkan.
Baca Juga: 2 Resep Cireng yang Mudah: Enak, Gurih, Kenyal, Kriuk, dan Krispi
