Bagikan :
3. Mengontrol Gula Darah
Manfaat jengkol untuk kesehatan mampu mencegah timbulnya penyakit diabetes. Mengapa?
Jengkol dalam buah merupakan zat yang tidak ditemukan pada bahan makanan lainnya. Zat tersebut dinamakan asam jengkolat. Asam jengkolat ini berbentuk kristal yang tidak larut oleh air.
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Seperti yang sudah disebutkan di atas, jengkol mengandung antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan. Begitu pula dengan kesehatan jantung.
5. Menangkal Radikal Bebas
Jengkol mengandung beberapa vitamin seperti vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C.
Baca Juga: 12 Cara Menghilangkan Bau Jengkol di Mulut dan Air Kencing, Praktis!
Vitamin A bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata dan dapat meningkatkan ketajaman indra penglihatan. Vitamin A dan Vitamin C juga berperan sebagai antioksidan. Manfaat antioksidan diketahui ampuh menangkal radikal bebas penyebab penyakit kanker.
6. Mengatasi Penyakit Jantung Koroner
