Bagikan :
Hal ini bisa terjadi karena adanya antioksidan berupa fenolik dan serat pada biji alpukat
Serat membantu mengikat kolesterol dan mengeluarkannya dari tubuh, sehingga membantu mengurangi LDL (kolesterol jahat). Sementara itu, fenolik membantu menghambat penyerapan kolesterol dari usus ke dalam aliran darah.
2. Menurunkan kadar gula atau diabetes
Karena kandungan fenolik dalam biji alpukat, maka biji alpukat bisa digunakan untuk menurunkan kadar gula darah.
Senyawa fenolik dapat menghambat aktivitas enzim yang terlibat dalam pemecahan karbohidrat menjadi glukosa dalam proses pencernaan.
Hal tersebut dapat mengurangi laju penyerapan gula dari makanan ke dalam aliran darah sehingga mencegah lonjakan gula darah setelah makan.
Baca Juga: 4 Cara Membuat Masker Wajah Alami yang Ramah untuk Anak-anak
3. Meningkatkan daya tahan tubuh
Manfaat biji alpukat selanjutnya yaitu bisa meningkatkan daya tahan tubuh. Hal ini karena adanya kandungan antioksidan di biji alpukat.
Antioksidan bisa melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Kerusakan sel bisa melemahkan sistem kekebalan tubuh yang punya fungsi penting melawan penyakit.
