Bagikan :
Palembang, Sonora.ID – Bagi Anda yang punya masalah dengan berat badan, mengkonsumsi makanan-makanan tertentu merupakan suatu keharusan yang mesti dilakukan.
Salah satu makanan alternatif bagi orang yang ingin menurunkan berat badan ialah Kembang Kol.
Hal ini karena kandungan nutrisi yang tinggi serat dan rendah kalori. Dan Mengkonsumsi kol juga membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol.
Namun perlu diketahui juga jika kol akan bermanfaat jika di konsumsi secara tidak berlebihan. Karena akan bahaya bagi kesehatan bila mengkonsumsi kol secara berlebihan
Dilansir dari kompas.com, berikut efek samping mengkonsumsi kol secara berlebihan :
1. Hipotiroidisme
Efek samping kembang kol selanjutnya adalah hipotiroidisme, kondisi saat kelenjar tiroid tidak menghasilkan hormon yang cukup. Dilansir dari Healthline, hipotiroidisme dapat menyebabkan gejala kelelahan, kelemahan otot, dan penambahan berat badan.
Hubungan hipotiroidisme dan kembang kol disebabkan kandungan isothiocyanates, senyawa kimia tumbuhan yang dapat mengganggu penyerapan yodium.
Namun, potensi ini hanya timbul jika seseorang kekurangan asupan yodium dan berlebihan memakan cauliflower.
Sementara itu, menurut penelitian dalam Sage Journals, mereka yang mengonsumsi lima ons sayuran silangan setiap hari selama empat minggu terbukti tidak mengalami hipotiroidisme.
