Bagikan :
4 siung bawang putih
3 butir kemiri, sangrai
1 cm jahe
1 sdt ketumbar sangrai
- 1/4 sdt merica
- sejimpit jintan
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam, tumis sebentar.
2. Selanjutnya tambahkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna. Tambahkan air, gula, garam dan kaldu bubuk, kecilkan api. Biarkan bumbu meresap dan ayam matang.
3. Terakhir masukkan santan kental, aduk rata. Biarkan mendidih, cicipi rasa, angkat.
Baca Juga: Resep Membuat Opor Ayam yang Mudah dan Ringkas, Anak Kost Bisa Buat
