Bagikan :
tahu pong secukupnya
1/2 kg tepung tapioka
5 siung bawang putih (haluskan)
garam secukupnya
lada bubuk secukupnya
1 bungkus penyedap rasa ayam
es batu secukupnya
Cara membuat:
Cuci daging ikan tuna dengan air bersih yang mengalir. Hilangkan duri dan kulit tuna. Lalu haluskan dengan di blender atau ditumbuk.
Campurkan tepung terigu, tapioka, garam, lada, dan penyedap rasa. Aduk semua bahan hingga rata dan masukkan es batu secukupnya, sambil diuleni.
