Bagikan :
Langkah-langkah
Goreng semua ayam hingga matang jangan terlalu kering
Blender semua bumbu halus kemudian tumis hingga harum
Tambahkan jahe, kapulaga, bunga lawang, kayu manis kecil, dan cengkeh masing-masing satu
Masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya
Bumbui dengan kecap manis, kaldu ayam, garam, lada bubuk, dan gula pasir secukupnya
Gunakan api kecil, tunggu sampai air agak menyusut lalu masukan satu buah bawang bombay yang sudah diiris.
Jika air sudah benar-benar surut tambahkan irisan cabai rawit merah, cabai hijau besar, dan daun bawang iris aduk sebentar dan tiriskan.
Baca Juga: Resep Membuat Tumis Bunga Kol Pedas Gurih, yang Simpel
