Sonora.ID- Berikut ini adalah ulasan tentang Harga Kue Keranjang Imlek Beserta Sejarah, Asal Usul dan Maknanya.

Sejarah dan Makna Kue Keranjang

Kue keranjang, yang dalam bahasa Hokkien disebut nian gao (年糕), merupakan hidangan wajib dalam perayaan Tahun Baru Imlek.

Kue ini memiliki sejarah panjang yang terhubung dengan tradisi dan makna simbolis yang mendalam bagi masyarakat Tionghoa.

Baca Juga: Resep Puding Jeruk Santan, Cocok Dijadikan sebagai Hampers Imlek

Asal Usul Kue Keranjang

Terdapat beberapa legenda tentang asal usul kue keranjang. Salah satu legenda populer menceritakan tentang raksasa bernama Nian yang ditakuti masyarakat Tiongkok.

Setiap menjelang Tahun Baru, Nian akan keluar dari guanya dan memangsa manusia.

Untuk mengusir Nian, orang-orang meletakkan kue keranjang di depan pintu mereka.

Nian, yang menyukai makanan manis, tergoda oleh kue keranjang dan memakannya hingga lupa menyerang manusia.

Legenda lain menceritakan bahwa kue keranjang dipersembahkan kepada Dewa Tungku (Cau Kun Kong) pada hari ke-23 bulan ke-12 Imlek.

Konon, Dewa Tungku akan naik ke langit untuk melaporkan perbuatan manusia kepada Raja Surga (Giok Hong Siang Te).

Kue keranjang yang manis diharapkan dapat menyenangkan Dewa Tungku agar memberikan laporan yang baik.

Baca Juga: Kepala BPS Kalbar Himbau Masyarakat Waspadai Harga Kebutuhan Pokok Jelang Imlek

Makna Simbolis Kue Keranjang

Kue keranjang memiliki beberapa makna simbolis dalam budaya Tionghoa:

• Keberuntungan: Kata "nian gao" (年糕) dalam bahasa Hokkien memiliki pengucapan yang mirip dengan "nian gao" (年高) yang berarti "semakin tinggi dari tahun ke tahun". Oleh karena itu, kue keranjang melambangkan harapan untuk peningkatan rejeki, kekayaan, dan kesuksesan di tahun yang baru.
• Persatuan dan Keharmonisan: Bentuk kue keranjang yang bundar melambangkan persatuan dan keharmonisan keluarga.
• Kegigihan dan Keuletan: Proses pembuatan kue keranjang yang membutuhkan waktu lama dan keuletan melambangkan semangat untuk terus maju dan pantang menyerah dalam menghadapi tantangan.

Baca Juga: 20 Ide Kado Imlek 2024, Unik dan Membawa Hoki Melimpah Ruah!

Harga Kue Keranjang Imlek 2024

Harga kue keranjang di tahun 2024 bervariasi tergantung pada merek, kualitas, dan ukuran. Berikut adalah kisaran harga kue keranjang di beberapa wilayah di Indonesia:

• Jakarta: Rp 50.000 - Rp 200.000 per keranjang
• Surabaya: Rp 40.000 - Rp 150.000 per keranjang
• Medan: Rp 35.000 - Rp 120.000 per keranjang
• Bandung: Rp 45.000 - Rp 180.000 per keranjang

 

Tips Memilih Kue Keranjang

Berikut adalah beberapa tips untuk memilih kue keranjang yang berkualitas:

• Pilihlah kue keranjang yang memiliki tekstur padat dan kenyal.
• Pastikan kue keranjang memiliki aroma yang khas dan tidak tengik.
• Pilihlah kue keranjang dengan warna yang cerah dan tidak kusam.
• Periksa tanggal kadaluarsa pada kemasan kue keranjang.

Baca Juga: 3 Shio yang Hoki Besok Jumat 2 Februari 2024 Rezeki Melejit Jelang Imlek

Kue Keranjang: Tradisi Manis yang Memperkaya Perayaan Imlek

Kue keranjang bukan sekadar hidangan lezat, tetapi juga simbol penting dalam perayaan Tahun Baru Imlek.

Kue ini melambangkan harapan dan doa untuk keberuntungan, kemakmuran, dan kebahagiaan di tahun yang baru.

Tradisi menyantap kue keranjang bersama keluarga dan kerabat menjadi momen hangat yang mempererat tali persaudaraan dan memperkaya perayaan Imlek.

Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.