Panaskan oven sampai suhu 230 derajat celcius. Lalu, siapkan loyang dan lapisi dengan alumunium foil
Jika sudah, taruh telur di piring dangkal. Sisihkan
Tambahkan tepung roti, bubuk bawang putih, bubuk bawang bombai, paprika, garam, dan mercia ke dalam wadah tertutup
Celupkan dua potong ayam ke dalam telur dan masukkan ke dalam adonan tepung roti dan kocok sampai terlapisi
Tempatkan potongan ayam yang sudah dilapisi ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Ulangi dengan sisa ayam
Panggang ayam dalam oven yang sudah dipanaskan selama tujuh menit. Balik dan lanjutkan ayam di sisi bwelawanan sampai bagian tengahnya sudah tidak berwarna merah muda. Keluarkan dari oven. Hidangkan selagi hangat
