Sonora.ID - Air rendaman kurma yang biasa disebut infused water kurma atau air nabeez ini diketahui mengandung tonik alkali yang memiliki kecenderungan untuk mendetoksifikasi, menghilangkan keasaman dari lambung dan sistem pencernaan. 

Air nabeez ini dipercaya oleh umat Islam terdahulu memiliki khasiat yang luar biasa bagi tubuh, dan disebut dapat menghilangkan racun. 

Pasalnya Nabi Muhammad SAW juga nyatanya gemar minum air rendaman kurma atau yang biasa dikenal sebagai air nabeez ini, dikutip dari buku Hukum Islam Agroteknologi: Studi Takhrij dan Syarah Hadi. 

Lantas bagaimana cara untuk membuat air nabeez ini? Berikut ini paparan mengenai resep infused water kurma yang kaya vitamin.

Resep Infused Water Kurma (Air Nabeez) yang Kaya Vitamin dan Nutrisi

Bahan:

• 7 buah kurma  (disunnahkan ganjil)
• 500 ml air 

Cara membuat infused water kurma:

1. Didihkan air lalu biarkan hingga dingin.  
2. Sementara itu, buang biji kurma.
3. Tambahkan kurma ke dalam air yang sudah didinginkan. Tutup wadahnya.  
4. Diamkan infused water kurma dalam suhu ruangan atau kulkas selama 8-12 jam. Sajikan.

Manfaat Infused Water Kurma (Air Nabeez)

Infused water kurma ini memiliki beberapa manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh di antaranya, yaitu:

(1) Membantu Proses Detoksifikasi Tubuh

Infused water kurma merupakan minuman yang mengandung alkali. Minuman ini bisa membantu menyeimbangkan kandungan asam dalam tubuh.

Kandungan tersebut bagus untuk membantu proses detoksifikasi tubuh dengan cara membuat racun dari dalam tubuh dan menjaga sistem pencernaan tubuh.

(2) Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Infused water kurma juga mengandung zat besi. Zat besi berfungsi membantu menstabilkan metabolisme protein, menjaga produksi hemoglobin dan sel darah merah, serta meningkatkan daya tahan tubuh.

(3) Baik untuk Menambah Energi

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam International Journal of Food Sciences and Nutrition menunjukkan bahwa kurma kaya nutrisi penting dapat membantu manusia untuk mendapatkan kembali energi dengan segera.

Nah, itulah paparan singkat mengenai resep infused water kurma lengkap dengan manfaatnya untuk kesehatan.

Untuk resep minuman dan makanan lainnya silakan klik tautan di bawah ini.

Baca Juga: 5 Resep dan Cara Membuat Infused Water Lemon: Mudah, Tidak Pahit, Menyehatkan

Baca artikel dan berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.