Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Nasi Goreng Ayam Kemangi yang Cocok Untuk Bukber".

Nasi Goreng merupakan salah satu kudapan nikmat yang menggugah selera. Kudapan ini menjadi salah satu kudapan simple yang cukup banyak digandrungi banyak pihak.

Cara pembuatannya juga cenderung simple dan juga mudah. Untuk nilai gizinya tergantung pada varian toping yang disediakan.

Salah satu topping andalan yang kerap digunakan dan kaya akan nutrisi adalah daging ayam.

Setiap 100 gram daging ayam negeri mengandung 295 kkal energi, 37 gram protein, 14,7 gram lemak.

Ayam broiler menghasilkan lebih banyak energi, tapi juga lebih tinggi lemak, terutama di bagian bawah kulit.

Tertarik untuk membuat nasi goreng berikut alat dan bahan yang digunakan:

Baca Juga: Resep Fusili Salmon dan Keju yang Nikmat dan Menggugah Selera

Bahan

2 sdm margarin

1 batang daun bawang, iris kasar

100 g daging paha ayam, iris tipis

400 g nasi putih dingin

1 sdm kecap asin

2 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1/2 sdt merica bubuk

1 sdm kaldu jamur bubuk

1 ikat sedang daun kemangi, petiki daunnya

Bumbu Halus:

3 butir bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah cabe merah keriting

1 sdt terasi goreng

1 sdt garam

Cara Memasak:

Lelehkan margarin, tumis Bumbu Halus hingga harum dan matang. Masukkan daun bawang, dan irisan daging ayam, aduk hingga ayam kaku.

Tambahkan nasi putih, kecap asin, kecap manis, saus tiram, merica dan kaldu jamur. Besarkan api.

Aduk hingga seluruhnya tercampur rata.Tambahkan daun kemangi, aduk hingga layu. Angkat dan sajikan hangat dengan taburan daun kemangi segar.

Baca Juga: Resep Membuat Seblak Aneka Toping yang Nikmat dan Medok Banget