Sonora.ID - Cookies merupakan kue kering yang terbuat dari bahan dasar tepung, gula, telur, margarin, susu bubuk, baking powder.  

Cookies menjadi salah satu camilan favorit masyarakat lantaran rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah, tapi tidak mudah hancur seperti kue kering pada umumnya. 

Selain rasanya yang enak, Cookies juga mengandung protein yang cukup tinggi sehingga baik untuk aktivitas metabolisme.

Salah satu variasi cookies yang kerap dipilih oleh para pecinta kue kering adalah cookies cokelat.

Saking favoritnya, kue ini bahkan kerap habis terjual di toko-toko. Oleh sebab itu, tak sedikit orang memilih untuk membuatnya sendiri di rumah.

Cara membuatnya pun tidaklah sulit, kamu bisa mengikuti langkah-langkahnya dalam resep cookies coklat yang enak, lembut, dan renyah berikut ini, dikutip dari Cookpad.

Resep Cookies Coklat yang Enak, Lembut, dan Renyah

Bahan:

• 100 gr butter 
• 100 gr margarin 
• 100 gr gula pasir halus
• 200 gr tepung terigu
• ½ sdt baking powder
• 1 butir telur
• 100 gr choco chips
• 2 sdm cokelat bubuk

Cara membuat cookies coklat:

1. Campur terigu, cokelat bubuk dan baking powder, sisihkan.
2. Mixer butter, margarine dan gula halus hingga lembut, tambahkan telur, kocok rata sebentar saja. Matikan mixer.
3. Tuang campuran tepung sambil diayak aduk rata dengan sepatula. Tambahkan chocochips, aduk rata
4. Oles loyang dengan margarine atau diberi alas kertas roti. Ambil sesendok adonan, letakkan di loyang sambil sedikit saja dipipihkan. 
5. Oven dengan suhu 160 derajat hingga matang sekitar 30 menit atau hingga bagian pinggirnya kecoklatan.
6. Kalau pinggirannya sudah kecoklatan angkat, cookies akan mengeras sendiri jika sudah dingin. Simpan di toples jika sudah dingin.

Demikianlah paparan mengenai resep cookies cokelat yang dapat Anda coba dengan mudah di rumah.

Untuk resep makanan dan minuman lainnya, kamu bisa klik tautan di bawah ini.

Baca Juga: Resep Ayam Tumis Saus Madu, Menu Praktis untuk Makan Malam di Rumah

Baca artikel dan berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.

TERKINI

Ramalan Zodiak Besok 18 Mei 2024: Taurus, Gemini, Leo, Virgo, Sagitarius

17 Mei 2024 00:00 WIB

Kewajiban Sertifikasi Halal Produk UMK Ditunda, Menag: Bentuk Keberpihakan Pemerintah

16 Mei 2024 23:36 WIB

Lirik Lagu CRIMINAL LOVE - ENHYPEN, dengan Terjemahan Indonesia dan Inggris

16 Mei 2024 23:10 WIB

Lirik Lagu Pilihanku Maliq & D'Essentials: Berjuta Rasa-Rasa

16 Mei 2024 23:03 WIB