500 ml santan

Baca Juga: Resep Bolu Kukus Pisang yang Empuk dan Wangi, Cocok untuk Teman Santai

Bumbu halus:

3 butir kemiri

3 siung bawang putih

7 siung bawang merah

1 sdt bubuk kunyit

½ sdt merica bubuk

1 sdt ketumbar bubuk

Bahan pelengkap:

garam secukupnya

gula pasir secukupnya

minyak goreng

Cara membuat:

1. Goreng tahu hingga setengah matang, lalu sisihkan dahulu.

2. Kurangi minyak goreng sisa menggoreng tahu, tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga matang.

3. Tuangkan santan. Setelah mendidih, tambahkan tahu, garam, dan gula pasir.

4. Aduk dan biarkan sebentar hingga bumbu meresap sempurna. Angkat dan sajikan terik tahu.

Baca Juga: Resep Bolu Kukus Pisang yang Empuk dan Wangi, Cocok untuk Teman Santai