Bagikan :
3. Panaskan tiga sendok makan minyak goreng di dalam wajan, kemudian tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk purut sampai harum.
4. Tambahkan tomat cincang, garam, dan gula, lalu aduk dan tuang air ke dalam wajan. Biarkan hingga mendidih.
5. Masukkan ayam ke dalam wajan, dan masak sampai air menyusut dan bumbu mengental. Angkat dan sajikan ayam bersama nasi kuning.
Bahan:
Bumbu halus:
Cara membuat sambal goreng kentang:
1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan menggunakan api sedang, lalu goreng kentang hingga matang dan berubah warna menjadi kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus, serai. lengkuas, daun salam, dan daun jeruk purut hingga harum. Setelah itu masukan santan, garam, dan gula, lalu biarkan hingga mendidih.
3. Masukkan kentang goreng ke dalam campuran bumbu, lalu aduk hingga bumbu meresap dan santan terlihat mengering. Angkat dan sajikan sambal goreng kentang bersama nasi kuning.
Baca Juga: Ide Masakan Tahan Lama, Resep Sambal Goreng Udang Pete, Coba Sekarang!
Resep ayam gulung telur
Bahan:
Cara membuat ayam gulung telur:
1. Kocok telur dan beri sejumput garam, kemudian buat dadar telur tipis menggunakan teflon. Angkat dan sisihkan.
2. Campurkan daging ayam, garam, merica bubuk, dan pala bubuk, di dalam wajan berukuran sedang, setelah itu letakkan merata di atas dadar telur.Lalu gulung isian ayam hingga semua bagian tertutup.
3. Kukus ayam gulung telur di dalam kukusan selama 15 menit, kemudian angkat dan biarkan di suhu ruang hingga dingin.
4. Sajikan ayam gulung telur dengan cara dipotong-potong bersama nasi kuning.
Resep mi goreng polos
Bahan:
Cara membuat mi goreng polos:
1. Panaskan minyak goreng di atas wajan menggunan api sedang, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Setelah itu masukkan sawi dan masak sembari diaduk hingga layu.
2. Masukkan mi ke dalam wajan, lalu tambahkan garam, kecap asin, dan kecap manis. Aduk dan masak hingga bumbu meresap, setelah itu angkat dan sajikan mi goreng polos bersama nasi kuning.
Baca Juga: Ide Sarapan Suami! Lontong Sayur Sehat dan Gurih Tanpa Santan
