Sonora.ID – Sebagian orang pasti sudah tahu bahwa bji chia atau chia seed memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh dan banyak yang mengonsumsi chia seed ini untuk pembantu diet.
Chia seed adalah bahan makanan dari biji dari tanaman Salvia hispanica. Tanaman ini masih kerabat daun mint.
Berikut penjelasan mengenai manfaat chia seed untuk diet dan cara mengonsumsi chia seed untuk diet.
Baca Juga: Tren Diet Mengggunakan Chia Seed, Efektifkah Menurunkan Berat Badan?
Manfaat chia seed untuk diet
Melansir Medical News Today, biji chia termasuk salah satu makanan kaya akan serat.
Dalam satu porsi atau satu ons biji chia, terdapat 9,75 gram serat. Sedangkan kandungan proteinnya sebesar 4,69 gram.
Asupan yang tinggi akan serat dan protein bisa menekan nafsu makan yang berlebih sehingga orang yang mengonsumsinya akan merasa kenyang lebih lama.
Baca Juga: Alamak! Makanan Sederhana Ini Justru Lebih Berbahaya daripada Rokok
Selain itu, chia seed ini cocok untuk orang yang sedang menjalankan diet rendah kalori. Karena dalam satu porsi chia seed, ia hanya mengandung 138 kkal.
Studi chia seed menurunkan berat badan
Sejumlah ahli ada yang mulai meneliti manfaat chia seed untuk diet dan penurunan berat badan. Beberapa penelitian menunjukkan hasil yang menjanjikan. Namun, datanya belum meyakinkan.
Studi pada 2014 membandingkan 26 orang yang makan 35 gram chia seed dan orang yang diberi pil plasebo.