Semarang, Sonora.ID - Sate merupakan kuliner yang populer di Indonesia, memiliki banyak ragam dengan ciri khasnya masing-masing di tiap daerahnya.
Dari Sabang hingga Merauke terdapat beraneka ragam sate yang memiliki kekhasan tersendiri.
Tidak terkecuali di Provinsi Jawa Tengah yang juga memiliki beragam kuliner sate dengan keunikan yang berbeda satu dengan lainnya.
Baca Juga: Unik! Usir Hama Tikus, Upacara Ngaben Bikul di Badung Bakar 250 Ekor Lebih
Sate Sapi Suruh (Kota Salatiga)
Berada di jantung kota Salatiga, tepatnya Jl. Jendral Sudirman (Ruko Mimosa), warung makan ini menyajikan kuliner sate daging sapi yang empuk.
Resep sate suruh adalah resep turun temurun sejak 1987.Berbeda dengan sate lainnya, sate dibumbui dengan aneka rempah- rempah seperti kunyit, kencur dan kayu manis.
Nama suruh diambil dari nama desa Suruh, asal orangtua yang menciptakan resep ini.
Baca Juga: Lepas Penat Dengan Berwisata di Saloka Park Semarang, Wisata Terbesar Di Jawa Tengah
Sate suruh khas Salatiga – foto : tangkapan layar Youtube Dyodoran