Sonora.ID - Salah satu sayur mayur makanan khas masyarakat Jawa yang sudah dikenal luas di Indonesia adalah Bobor.
Kudapan ini adalah daun yang biasanya berbahan dasar daun singkong, daun bayam maupun daun katu yang dimasak dengan mengunakan santan.
Sehingga memiliki tekstur rasa yang gurih, nikmat dan lezat. Biasanya sayur ini banyak ditemukan dirumah makan seperti warteg atau rumah makan pinggir jalan lainnya.
Namun, jika Anda kesusahan mencarinya kudapan ini dapat dibuat sendiri dirumah. Berikut beberapa alat dan bahan yang harus di siapkan:
Baca Juga: Resep Panna Cotta dengan Saus Stroberi, Dessert Enak Bisa Bikin di Rumah
Bahan-bahan
2 ikat daun singkong
Santan kara
Lengkuas
3 daun salam
2 daun jeruk
7 cabe rawit (dipotong-potong)
Bumbu yang dihaluskan :
8 bawang merah
5 bawang putih
2 kemiri
3 cabe rawit
1/2 sendok teh ketumbar
secukupnya Kunyit
secukupnya Kencur
secukupnya Jahe
Baca Juga: Dijain Seger dan Sedap, Ini Dia Resep Mudah Soto Ayam Kuah Bening