Sonora.ID - Eksistensi jajanan seblak memang selalu bertahan. Jajanan seblak banyak disukai dari semua golongan, apalagi bagi pecinta pedas.
Seblak banyak ditemui dipinggir jalan karena sudah banyak yang menjual. Seblak memiliki kuah yang kental dan pedas. Rasa rempah-rempah sangat terasa di lidah.
Bahan baku dasar seblak yaitu kerupuk basah. Namun seiring berjalannya waktu, seblak semakin berinovasi menambahkan topping atau pelengkap seperti bakso, sosis, telur, sayur, ceker ayam, jamur, makaroni, dll.
Rasanya kurang lengkap jika pernah makan seblak namun belum tahu fakta tentang seblak. Lalu apa saja fakta tentang seblak? Simak artikel berikut:
Arti nama
Banyak orang bertanya-tanya mengapa makanan ini diberi nama “seblak”.
Ternyata seblak berasal dari kata “nyeblak” yang dalam Bahasa Sunda berarti “mengagetkan”. Jadi, kata “nyeblak” digunakan untuk mewakili reaksi orang saat mencoba kuah pedasnya.
Baca Juga: 7 Kuliner Jadul Khas Bandung, Bikin Nostalgia ke Masalalu Banget