Sonora.ID - Saat berpuasa baiknya memilih makanan sahur yang memiliki nutrisi tinggi. Sebab hal ini berfungsi untuk memenuhi kebutuhan harian tubuh agar tidak lemas dan sakit.
Salah satu bahan makanan yang memiliki nilai nutrisi cukup tinggi adalah daging ayam terutama pada bagian dada.
Nutrisi Dada Ayam 25 gram protein, 3,2 gram lemak, 450 miligram natrium, 0,5 miligram zat besi, 0,7 miligram zinc, 5-10 miligram kalsium, 23 mikrogram selenium, dan 330 miligram kalium.
Daging ayam dapat dimasak menjadi berbagai kudapan lezat salah satunya Ayam Pepes Bumbu Rujak.
Berikut cara membuat Ayam Pepes Bumbu Rujak yang lezat dan menggugah selera:
Baca Juga: Resep Udang Saus Padang Cocok Untuk Menu Berbuka Puasa
Bahan:
7 potong ayam
2 buah jeruk nipis
Bumbu halus: