Sonora.ID - Simak resep churros yang renyah dan enak cocok jadi teman minum teh.
Churros merupakan kue berbentuk panjang yang kerap menjadi camilan. Churros dikenal sebagai makanan khas Spanyol.
Churros juga sering disebut sebagai donat Spanyol. Makanan satu ini kerap disajikan dengan saus cokelat panas yang kental.
Churros terbuat dari bahan-bahab sederhana, seperti tepung terigu, telur, gula pasir, garam, dan air. Semua bahan dicampur dan diaduk rata lalu digoreng sampai matang.
Camilan ini cocok dicocol dengan berbagai filling dan dipping sauce seperti dark chocolate, white chocolate, karamel, strawberry dan blueberry.
Berikut ini resep churros yang renyah dilansir dari Kompas.com.
Bahan:
- 50 ml air
- 100 gram mentega tawar atau margarin
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 1/4 sendok teh garam
- 3 butir telur
- Minyak goreng
Baca Juga: 4 Resep Tempe Mendoan yang Lezat dan Praktis Cocok Jadi Camilan
Langkah
1. Rebus air bersama dengan butter dan garam. Masukkan bahan tersebut, tunggu hingga air mendidih dan mentega meleleh.