Sonora.ID - Simak 3 resep klepon yang lembut dan gurih berpadu dengan manis legitnya gula merah.
Klepon merupakan jajanan kue basah yang masih populer hingga kini.
Rasa manis dari gula merah cair dalam klepon membuat sensasi tersendiri di mulut.
Cara membuat klepon cukup mudah. Bahan-bahannya pun dapat ditemui di pasar.
Sedikit tambahan air kapur sirih khusus untuk makanan dapat membuat hasil klepon lebih kenyal, padat, dan terasa lembut.
Berikut ini 3 resep klepon isi gula merah yang lembut dan lumer di mulut.
Baca Juga: Resep Ayam Bacem Khas Jawa Gurih dan Manis Cocok Jadi Menu Makan Siang
1. Resep klepon dengan kapur sirih
Bahan
- 300 gram tepung ketan
- 1 ½ sdm air daun pandan suji
- 1 sdt air kapur sirih
- ½ sdt garam
- 200 ml air matang
- 200 gram kelapa parut kasar, kukus
- 200 gram gula merah, serut halus
Langkah