Sonora.ID - Kue semprit merupakan salah satu kue yang cocok dihidangkan saat Hari Raya Idulfitri tiba.
Kue ini memiliki bentuk yang cantik yang bisa dibuat menjadi beberapa varian rasa. Misalnya, kue semprit dua warna, semprit susu, semprit keju, dan masih banyak variasi lainnya.
Kue semprit yang berasal dari Jerman ini memiliki nama lain, yakni Spritzgeback atau Spritz Cookies. Nama kue tersebut diambil dari kata spritzen.
Spritzen berarti menyemprotkan. Hal ini karena adonan didorong dan disemprotkan melalui spuit kue.
Kue ini pun memiliki cita rasa yang khas, yakni manis dan gurih. Teksturnya pun cenderung renyah dan lembut.
Berikut ini kami sajikan kumpulan resep kue semprit yang bisa Anda coba dengan mudah di rumah, dikutip dari berbagai sumber.
Baca Juga: Resep Kue Cucur Gula Merah yang Mudah, Empuk, dan Renyah
Resep Kue Semprit Beraneka Rasa: Lembut, Renyah, dan Empuk
(1) Resep Semprit Sagu
Buku: 150 Resep Kue Kering Favorit Sepanjang Masa