Sonora.ID - Dimsum sudah cukup populer dan banyak pengemarnya di Indonesia. Ini terbukti telah banyak bermunculan restoran-restoran yang menyajikan penganan tradisional China ini.
Di negeri China, dim sum merupakan makanan ringan namun cukup mengenyangkan, biasanya disajikan sebagai hidangan untuk sarapan.
Pada umumnya dim sum memiliki rasa asin gurih karena dim sum dengan rasa manis biasanya tidak dihidangkan sebagai hidangan sarapan, tetapi sebagai camilan.
Jenis dimsum ada beberapa macam. Salah satunya adalah dumpling, yaitu dimsum dengan kulit tipis transparan, diisi daging sapi, udang, ayam, dan sayuran.
Nah, di bawah ini pun kami sajikan paparan resep dimsum ayam sederhana yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia, dikutip dari berbagai sumber.
Baca Juga: Resep Seblak Bandung yang Enak, Gurih, Pedas, dan Menghangat Tubuh
Resep Dimsum Ayam Sederhana: Enak, Gurih, Lezat, dan Mudah
Bahan-bahan:
- 500 gram ayam filet dicooper
- 4 siung bawang putih halus
- 2 butir putih telur
- 3 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- ¾ sdt garam
- ½ sdt bubuk kaldu jamur
- ¾ sdt merica bubuk
- 1 ½ sdt gula pasir
- 5 sdm tepung tapioka
- 3 batang daun bawang diiris
Cara membuat: