Lontong Balap Kranggan Surabaya, Kuliner yang Bertahan Saat Pandemi

18 Mei 2020 15:30 WIB
Lontong Balap Kranggan Surabaya
Lontong Balap Kranggan Surabaya ( Sonora/Budi Santoso)

Surabaya, Sonora.ID - Selain semanggi, rujak cingur, rawon hingga pecel, makanan khas Jawa Timur atau Surabaya yang menjadi ikonik adalah lontong balap.

Racikan potongan lontong, tahu tauge atau kecambah, lentho atau sejenis perkedel dari bahan dasar kacang tolo dan parutan singkong ini menjadi lengkap dengan siraman kuah hangat, kecap dan sambal bumbu hingga sate kerang serta segelas es kelapa muda.

Itulah paket sajian kuliner lontong balap yang ditawarkan mulai dari harga Rp.10.000-Rp 15.000 oleh para penjual yang sebagian masih ada dan bertahan dengan konsep pikulan, seperti di jalan Kranggan Surabaya.

Baca Juga: Pandemi, Pelaku Usaha Kuliner di Palembang Keluhkan Sepi Pembeli

Kuliner lontong balap memang masih banyak dijumpai di berbagai lokasi yang tersebar di Surabaya.

Namun, lontong balap kranggan menjadi salah satu tempat yang memiliki nilai histori dan memori bagi sebagian besar warga Surabaya di-era tahun 80-an, bahkan penjual generasi pertama telah ada sebelum itu.

Keberadaan kuliner lontong balap kranggan memang sangat dikenal di jamannya karena berada dekat dengan lokasi gedung bioskop Garuda saat itu yang namanya juga identik dengan nama kedua setelah sebutan lontong balap.

Baca Juga: Pembeli Kuliner Ramadhan Masjid Ampel Surabaya Berkurang Selama PSBB

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
90.4 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.0 fm
96.7 fm
99.8 fm
98.9 fm
98.8 fm
90.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
91.8 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
88.9 fm
101.8 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.8 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm
102.1 fm
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.