Bagikan :
1. Terasi
Meski banyak orang tak suka dengan bau terasi yang menyengat ternyata terasi bisa jadi pengganti penyedap rasa buatan.
Namun tidak semua maskaan bisa dicampurkan terasi, hanya beberapa makanan saja yang memang cocok diberi penyedap berupa terasi.
Baca Juga: Ingin Perut Anda Rata Dalam Seminggu, Lakukan Olahraga Ini Secara Rutin
2. Udang rebon atau Ebi
Udang rebon juga hampir sama dengan ebi, ini biasanya jadi bahan terasi. Aromanya yang sedap dapat menggantikan MSG.
Cukup dihaluskan atau disangrai agar keluar aroma sedapnya.
Sedangkan untuk Ebi adalah udang yang dikeringkan yang memiliki aroma ikan laut yang sedap dan khas.
Ukurannya yang kecil bisa langsung dimasukkan begitu saja ke dalam masakan, atau disangrai dan dihaluskan dulu jika ingin rasa gurihnya lebih keluar.
Ebi umumnya jadi penyedap masakan tumis.
Baca Juga: 4 Manfaat Air Garam Bagi Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Redakan Sariawan
