Bagikan :
Banjarmasin, Sonora.ID – Kopi memang dikenal dengan kandungan kafeinnya yang mampu meningkatkan semangat seseorang untuk bekerja dan melakukan hal-hal lain.
Ada lho, yang kerjaannya tak kunjung selesai jika belum menghirup aroma kopi di pagi hari.
Proses pembuatannya pun bermacam-macam, mulai dari yang manual dengan biji kopi pilihan hingga kopi instan yang mudah didapat di warung atau minimarket terdekat.
Sayangnya, tak semua orang tahan dengan kandungan kafein di dalam kopi yang mereka minum.
Baca Juga: Unik, Inilah 6 Cara Minum Kopi yang 'Nyeleneh' di Indonesia
Bagi penderita asam lambung atau maag, kopi tentu bukan minuman yang tepat untuk dinikmati.
Walaupun sangat ingin, beberapa di antara mereka harus merelakan untuk tidak lagi meminum kopi favoritnya demi kadar asam lambung yang lebih terjaga.
Nah, biar tetap bisa menikmati kopi tanpa khawatir asam lambung kambuh, Sonora.ID punya tipsnya.
Yang pasti, kamu harus pilih kopi yang rendah kadar kafeinnya, seperti kopi arabika.
Kopi arabika juga mempunyai kadar keasaman yang jauh lebih sedikit daripada robusta, yang tentunya meminimalisir risiko asam lambung naik karena kopi terlalu asam.
Pilihan kopi yang tepat juga bisa dari olahannya, lho.
Kopi segar tanpa campuran bahan lain jauh lebih aman daripada kopi yang sudah di-mix sehingga mempengaruhi rasa dan kadar keasamannya.
Cara yang paling aman, ya seduh manual atau yang akrab disebut manual brew.
Proses seduh manual dapat menekan tingkat keasaman dari biji kopi yang digunakan.
Filter penyaring kopi yang digunakan biasanya akan menyeleksi karakter kopinya hingga yang keluar hanya karakter asli.
Selain itu juga rasanya akan menjadi lebih ringan karena yang keluar adalah kopi dari hasil ekstraksi dan tentunya aman bagi lambung.
Oh iya, jangan coba-coba minum kopi sebelum makan!
Baca Juga: Kamu Tim yang Mana Nih, Olahan Kopi Pakai Gula atau Tanpa Gula?
Kondisi perut kosong berisiko meningkatkan asam lambung, yang tentunya akan semakin parah jika kamu malah minum kopi.
Sebaiknya konsumsi kopi ketika perut sudah diisi makanan agar tak kambuh dan malah mengganggu aktivitas.
Jadi, sudah tak takut lagi minum kopi kan?
