Bagikan :
Minyak hati ikan kod memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa tetapi tinggi kolesterol. Satu sendok makan saja mengandung 570 miligram kolesterol.
Akan tetapi, satu sendok minyak hati ikan kod juga mengandung 453 persen dari nilai rekomendasi harian ntuk vitamin A dan 170 persen dari nilai rekomensasi harian untuk vitamin D.
Minyak hati ikan kod juga kaya akan asam lemak omega-3, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Baca Juga: 4 Manfaat Dari Air Rebusan Serai, Salah Satunya Turunkan Kolesterol
Telur
Dua porsi telur biasanya mengandung sekitar 372 miligram kolesterol.
Akan tetapi, dalam porsi yang sama, telur mengandung 13 gram protein, 56 persen nilai harian untuk selenium, riboflavin, vitamin B12, dan kolin. Telur, terutama bagian kuningnya, juga mengandung antioksidan dan zeaxanthin, yang mengurangi risiko gangguan mata seperti katarak dan degenerasi makula.
Konsumsi telur utuh juga dapat mengurangi faktor risiko penyakit jantung, menurunkan kadar gula, dan membuat kita merasa kenyang lebih lama.
Baca Juga: Inilah yang Terjadi pada Tubuh Jika Kekurangan Waktu Tidur
Kerang
Kerang merupakan makanan rendah lemak namun kaya akan kolesterol. Dalam 100 gram kerang, misalnya, mengandung sekitar 211 miligram kolesterol dan 2 gram lemak.
Akan tetapi, kerang juga kaya protein, vitamin B12, dan kolin.
Kerang juga kaya selenium atau mineral yang mengurangi peradangan dan dapat menurunkan risiko kanker prostat.
Tak hanya itu, kerang juga kaya akanyodium yang penting untuk fungsi otak dan tiroid.
Baca Juga: Benarkah Orang yang Suka Makanan Pedas Bisa Berumur Panjang?
