Bagikan :
SEGO TUMPANG LENTHOK – KLATEN
Dalam bahasa Indonesia sego, mempunyai arti nasi. Di kota Klaten, kamu bisa mencoba gurihnya sego tumpang lethok yang menjadi salah satu makanan khas kota ini, yang banyak dicari para pendatang.
Sego tumpang lethok sendiri, terdiri dari sayuran rebus seperti daun pepaya, bayam dan nangka muda. Kemudian disiram dengan kuah tumpang yang terbuat dari tempe busuk, cabe merah, bawang merah, kencur, santan dan lain-lain.
Ciri khas dari masakan ini adalah dihidangkan bersama potongan koyor sapi dan telur ayam rebus.
Baca Juga: Kenalan Dengan Warung Wedang Rempah Mbah Jo, Kuliner Kesehatan Khas Kota Semarang
NASI PONGGOL – TEGAL
Awal mulanya, nasi ponggol menjadi menu sarapan bagi masyarakat Tegal. Namun seiring waktu dan kian banyaknya warga lokal dan wisatawan yang jatuh cinta pada kuliner khas ini, menjadikan banyak pedagang nasi ponggol yang berjualan di malam hari.
Nasi ponggol sendiri adalah, nasi yang diberi lauk berupa sambal goreng tempe dan dibungkus daun pisang. Selain sambal goreng tempe, ada juga pilihan lauk lainnya yakni, mie, acar, bihun, sayur kacang panjang dan sayur nangka. Bisa pilih sesuai selera, deh.
Baca Juga: Pengelola Kanre Rong Diduga Pungli, Dinkop: Sewa Menyewa Lapak oleh Pedagang
