Bagikan :
Selain orang dewasa, anak-anak juga menyukai gurihnya kerupuk catak. Jangan hanya beli satu bungkus karena pasti Anda akan ketagihan dan belum tentu bisa menemukan camilan ini di kota-kota lainnya.
Abon Lele
Di Demak, ikan lele diolah menjadi makanan yang sangat enak dan bernilai jual tinggi. Ya, Anda harus mencoba abon lele khas Demak.
Bahkan yang tidak suka dengan ikan lele pasti jadi suka setelah mencicipi abon lele ini. Budaya lele yang cukup tinggi membuat masyarakat berfikir kreatif untuk menciptakan kreasi yang layak jual.
Baca Juga: Hanya Dimasak Pakai Teflon, Jajanan Ini Tetap Enak Jadi Camilan di Rumah
Makanan ini dibanderol dengan harga relatif murah dan tersedia di berbagai toko oleh-oleh. Abon lele bisa menjadi solusi praktis jika Anda ingin membawa buah tangan yang simpel dan ringan dengan harga bersahabat.
Ternyata tidak hanya daging sapi dan ayam saja, tapi lele juga bisa diolah dengan cita rasa baru menjadi abon yang begitu gurih dan nikmat
Wingko Salem
Jika Semarang punya wingko babat, Demak juga punya Wingko Salem. Rasanya sangat gurih, perpaduan manis dan asin dari kelapa, gula, ketan dan garam. Anda bisa dengan mudah mendapatkan camilan ini di Demak karena pedagang keliling juga banyak yang menjualnya. Harganya relatif murah berkisar Rp 20 ribu satu bungkus.
Baca Juga: 4 Manfaat Nyemil Edamame, Cocok sebagai Sahabat Pejuang Diet
Olahan kelapa dan ketan ini pembuatannya masih manual. Setelah di oven, wingko akan dibakar lagi di atas tungku. Ini yang membuat cita rasanya sedap dengan sedikit rasa sangit yang khas. Teksturnya yang lembut dengan rasa manis yang lezat membuat wingko salem menjadi salah satu jajanan yang cocok dibawa sebagai oleh-oleh. Anda wajib mencobanya.
Brayo
Brayo adalah makanan tradisional khas dari Daerah Pesisir di Jawa Tengan, biasanya diolah dengan cara direbus dan ditambahkan dengan parutan kelapa. Di Kecamatan Sayung Kab. Demak, tepatnya di pemukiman Makam Tengah Laut K.H. Mudzakir, daun Brayo / Mangrove diolah menjadi "Kripik Brayo" yang lezat dan bergizi.
Brayo adalah buah dari pohon api-api yang dikenal sebagai buah “Brayo” sejak dulu telah dicari orang dan diperjualbelikan sebagai makanan.
Baca Juga: Sering Dicap Makanan Kampung, Ternyata Ini Khasiat Luar Biasa yang Bisa Didapatkan dari Ubi Rebus!
Meski belum ada yang tahu khasiatnya namun buah kecil-kecil dari tanaman yang tumbuh sipinggir laut ini mempunyai penggemar tersendiri. Setelah direbus tiga jam dan diganti airnya berkali-kali buah brayo ini bisa dimakan sebagai camilan tambahan dengan diberikan parutan kelapa.
Rasanya yang sedikit manis dan agak pahit ini mempunyai kekhasan tersendiri bagi penggemarnya, selain itu buah yang berkulit tipis ini jika direbus akan menjadi empuk dan membuat sensasi lidah tersendiri.
Itulah beberapa rekomendasi oleh-oleh khas Demak yang wajib Anda coba.
Baca Juga: Resep Camilan Regal Oreo Dessert Box yang Manisnya Bikin Nagih
