Bagikan :
Sampai sekarang anjuran itu masih dipegang kuat oleh masyarakat Kudus. Sehingga Kudus menjadi salah satu daerah yang memiliki cari kuliner berbahan dasar daging kerbau, Ketika kamu ingin mencari hidangan daging sapi di Kudus, kamu akan kesulitan. Paling-paling mlipir ke kabupaten sebelah yaitu Demak atau Pati.
Kini kuliner daging kerbau menjadi ciri khas kuliner daerah Kudus. Ciri khas yang membuat sate kerbau ini unik adalah saus atau sambal satenya. Karena saus yang digunakan sangat beda dengan sate biasanya yang dominan dengan kuah kacang tanah. Sedangkan saus sate kerbau ini lebih condong ke citarasa srundeng kelapa yang gurih.
Bagi kamu yang ingin mencoba sate kerbau khas Kudus ini, kamu bisa langsung datang ke lokasinya di Jalan Ronggolawe, Getas Pejaten. Tepatnya di tengah Pertokoan KH. Agus Salim Blok C.
