Bagikan :
Dalam membuat tempe seingit ini, membutuhkan tempe yang berkualitas tinggi kemudian difermantasi selama 3 hari, agar rasa olahan tempenya lebih khas dan gurih.
Tak hanya itu, isian lain makanan ini ada tauge, kerupuk, mie kuning, dan yang terakhir adalah kuah tempe sebagai kuah dari kepat bongkok ini. Sedangkan sambal, tergantung request, ingin hidangan yang pedas atau tidak.
Soal rasa jangan ditanyakan lagi, karena kupat bongkok ini memiliki cita rasa yang enak dan sangat legit.
Makanan sederhana ini, bisa menjadi menu sarapanmu saat berada di kota tegal. Karena kupat bongkok ini sangat enak dinikmati saat pagi hari loh.
Jika kau penasaran dengan kuliner kota tegal yang satu ini, kau wajib untuk mencoba kupat bongkok ini, yang berada di jalan slamet riyadi (depan kantor PLN tegal).
Satu porsi kupat Bangkok hanya dibanderol seharga Rp 9.000 dan tempe goreng dibanderol dengan harga Rp1.000 saja.
Baca Juga: Wisata Kuliner Khas Solo, 4 Jajanan Legendaris Nikmat yang Mulai Langka
