Bagikan :
Sonora.ID - Brokoli adalah sayur manyur yang memiliki beragram manfaat kesehatan bagi tubuh. Salah satu manfaat brokoli bagi kesehatan adalah mencegah flu dan pilek.
Seperti yang diketahui flu dan pilek adalah golongan penyakit yang kerap menjakiti manusia. Penyakit ini disebabkan karena adanya virus influenza.
Pada umunya keduanya hampir memiliki gejala yang sama, namun flu biasanya kerap kali disertai dengan demam sementara pilek tidak disertai demam.
Jika Anda mengalami gejala seperti flu dan pilek ada baiknya untuk mengkonsumsi brokoli. Sebab menurut hasil penelitian terbaru brokoli di klaim mampyu meringankan gejala yang disebabkan oleh virus influenza.
Baca Juga: 7 Manfaat Labu Siam Untuk Kesehatan, Salah Satunya Kurangi Resiko Kanker
Mengutip dari Boldsky via Kompas.com, menurut sebuah penelitian, sayuran silangan seperti brokoli adalah sumber fitokimia yang sangat baik, termasuk sulforaphane, glukosinolat, fenolat, mineral makanan, dan vitamin antioksidan.
Vitamin dalam brokoli termasuk vitamin C, A, E, K; mineral termasuk selenium, seng dan besi sedangkan polifenol termasuk quercetin, isorhamnetin dan glukosida.
Nutrisi ini bertanggung jawab atas aktivitas antioksidan, anti-inflamasi, dan peningkatan kekebalan yang kuat dari brokoli.
Baca Juga: 5 Sayuran yang Perlu Dihindari Golongan Darah O, Ahli Naturopatis : Memicu Masalah Kesehatan
Brokoli Meringankan Gejala Pilek
Sebuah studi mengatakan bahwa kandungan vitamin C dalam brokoli, merupakan vitamin antioksidan kuat.
Selain kandungan Vitamin C brokoli juga mengandung vitamin E, A dan K dan beta karoten menyebabkan efek perlindungan pada tingkat sel dan mengurangi risiko pilek dan penyakit lainnya.
Seperti yang diketahui, pilek disebabkan oleh virus influenza, salah satu cara efektif untuk meringankan gejala pilek adalah dengan melakukan terapi antioksidan dan anti inflamasi bagi manusia.
Fitokimia bioaktif yang diturunkan dari tumbuhan memiliki potensi terapi antioksidan dan anti-inflamasi bagi manusia. Quercetin, flavonol nabati yang diketahui dapat mengurangi viral load dengan menghambat replikasi virus di sel epitel saluran udara dan mencegah kemacetan saluran udara.
Ia juga dikenal untuk menurunkan ekspresi sitokin pro-inflamasi dan meningkatkan fungsi paru-paru. Brokoli adalah sumber quercetin yang kaya sehingga dapat membantu mengobati infeksi rhinovirus.
Perawatan awal dengan makanan super ini juga dapat membantu memblokir endositosis rhinovirus, atau dikatakan mengurangi partikel virus atau genom yang ditembus dalam sel manusia pada saat infeksi.
Baca Juga: 7 Manfaat Penting Pare Untuk Ibu Hamil Yang Jarang Diketahui, Salah Satunya Cegah Keguguran
Brokoli Mengurangi Gejala Flu
Brokoli yang dikukus atau dimasak dapat membantu mengurangi gejala flu hanya dalam beberapa hari.
Ini adalah sumber sulforaphane yang secara efektif dapat mengurangi peradangan hidung dan mencegah replikasi virus.
Selain itu, glukorafanin, prekursor sebelumnya memiliki perlindungan terhadap banyak kondisi kronis dan infeksi.
Brokoli diperkaya dengan vitamin K, folat, dan antioksidan, yang semuanya dapat membantu memperkuat sistem kekebalan untuk melawan agen penyebab penyakit dengan lebih efisien. Kesimpulannya, brokoli bisa mengurangi gejala flu secara alami.
Baca Juga: Hingga Sebabkan Kematian, Jangan Pernah Simpan Timun di Kulkas!
