Bagikan :
Semarang, Sonora.ID - Kopi adalah salah satu minuman paling populer di dunia. Di Indonesia sendiri memiliki aneka kopi yang nikmat dan diburu para pecintanya.
Namun pernahkah anda mencoba kopi Arab sajian khas Masjid Layur Semarang?
Jika ingin menikmati Kopi Arab ini, Anda harus menuju ke lokasi Masjid yang berada di Jalan Layur, Kelurahan Dadapsari, Kecamatan Semarang Utara, Kota Semarang, Jawa Tengah.
Kopi Arab sudah ada sejak dibangunnya Masjid Layur Semarang sekitar tahun 1802 masehi oleh para saudagar asal Yaman.
Baca Juga: Rekomendasi Wisata Kuliner Tahu Serasi, Makanan Populer di Bandungan
Bagi pecinta kopi tidak ada salahnya datang ke Mesjid Layur ini.
Setiap Ramadan tiba masjid bersejarah ini akan menyajikan Kopi Arab 40-50 cangkir kopi, sebuah tradisi yang telah ada sejak puluhan tahun silam itu.
Via - cdn.murianews.com
Ketika menyeruput Kopi Arab, anda akan merasakan sensasi yang berbeda dan tidak terdapat di tempat lain.
Yang membuat Kopi Arab unik dan patut anda coba adalah terdapat beragam 7 campuran rempah-rempah di dalamnya, yaitu kapulaga, cengkeh, kayu manis, jahe, serai, daun pandan dan daun jeruk.
Di masa lalu, Kopi Arab selalu disajikan saat ada hajat keluarga atau kegiatan penting lainnya. Racikan kopi arab pertama kali dibawa oleh saudagar-saudagar Yaman yang singgah di sana.
Baca Juga: Destinasi Wisata Kuliner Legitnya Gethuk Goreng Khas Sokaraja
Kala itu, Kampung Melayu merupakan tempat persinggahan kapal dan perahu yang mengangkut barang dagangan.
Biasanya, orang-orang Yaman yang bermukim di kampung yang berada di tepi Kali Semarang itu, suka membuat kopi klangenan mereka sambil menunggu adzan magrib di masjid.
Dari sanalah, cikal bakal lahirnya resep dan tradisi kopi arab di Masjid Layur.
Menurut takmir Masjid Layur, Ali Maksum, resep untuk membuat Kopi Arab tidak berubah sama sekali sejak pertama kali.
Hal tersebut, yang membuat kenikmatannya tetap sama selayaknya buatan orang-orang Yaman yang membawanya ke Indonesia dulu.
Baca Juga: Destinasi Wisata Kuliner Aneka Soto di Jawa Tengah yang Wajib Dicoba
