Bagikan :
Sate Blora
Sate blora merupakan sate yang berasal dari Blora, Jawa Tenggah. Sate ayam menjadi menu andalah yang wajib Anda cicipi.
Ciri khas dari sate Blora yaitu menggunakan bumbu kacang yang lembut. Selain itu, disajikan pula lengkap dengan kuah opor berwarna kuning yang terasa sekali gurih santannya.
Selain itu, sebelum dibakar, daging ayam yang digunakan juga sudah terlebih dahulu dicampur dengan bawang putih, gula merah, dan ketumbar.
Baca Juga: 7 Kuliner Jadul Khas Bandung, Bikin Nostalgia ke Masalalu Banget
Sate Taichan
Sate taichan termasuk sate khas Indonesia yang banyak sekali penggemarnya. Ciri khas sate taichan adalah sate daging ayam yang dibakar tanpa bumbu kecap maupun kacang.
Sate ini juga hanya disajikan menggunakan sambal, garam, dan perasan jeruk nipis. Soal rasa, sate ini sangat gurih dan bikin nagih. Kini, banyak inovasi sate taichan yang sering Anda jumpai seperti sate taichan goreng.
Sate Makassar
Sate Makassar menjadi sate khas Indonesia yang sayang apabila Anda lewatkan. Sate Makassar biasanya terbuat dari jeroan sapi atau kambing yang dibumbui dengan saus belimbing.
Hal ini juga yang membuat sate makassar memiliki cita rasa yang unik, yaitu asam dan sedikit pedas yang khas.
Jika sate pada umumnya disajikan dengan saus, sate makassar tidak disajikan dengan saus atau kuah apapun. Pemberian bumbu hanya dilakukan pada saat sate masih mentah.
Baca Juga: Berjelajah Kuliner ke Pemalang? Coba Nikmati Enaknya Sate Loso
