Bagikan :
5. Kupat Glabed
Makanan ini juga merupakan salah satu primadona khas Kabupaten Tegal. Biasanya kuopat Glabed terbuat dari lontong yang disiram kuah Glabed dan disajikan bersama dengan sate.
Untuk dapat mencicipi kudapan ini Anda dapat berkunjung ke Bundaran Patung Obor Slawi. Untuk harganya sendiri relatif murah yakni sekitar Rp 5000 sedangnya satenya hanya Rp 2500.
Bagaimana cukup ramah d kantongkan terutama untuk para traveler.
Baca Juga: 7 Kuliner Khas Indonesia yang Namanya Aneh Banget, Bikin Salfok Tapi Rasanya Enak
6. Nasi Langgi
Nasi Langgi adalah salah satu pilihan tepat untuk Anda yang mau kenyang sekaligus menjajal cita rasa kuliner khas Tegal.
Dalam seporsi nasi Langgi biasanya terdiri dari nasi, mie, perkedel, kering tempe, sambal.
Untuk cuci mulut usai makan nasi langgi biasanya akan dietami oleh gethuk yang telah ditambahi kelapa parut.
Baca Juga: Resep Ayam Betutu Khas Bali, Mudah dan Gak Pakai Ribet
7. Glotak
Glotak pada umumnya merupakan nama untuk bubur yang berbahan dasaar oncom atau ampas tahu atau tahu gembus .
Umumnya kuliner ini memiliki rasa yang lezat, lantaran perpaduan rasa gurih, asin dan pedas yang pas.
Bahan dasar pembuatannya adalah gembus atau yang lebih akrab di panggi oncom.Umumnya bahan semacam oncom yang dimasak dengan berbagai macam bumbu.
Untuk menambah kelezatannya, maka diberi kaldu dari rebusan tulang sapi atau ayam. Sebagian orang juga memberikan irisan cabai untuk meningkatkan kekayaan rasa.
Baca Juga: 11 Kuliner Khas Betawi yang Nikmat Tapi Mulai Jarang Ditemukan
