Bagikan :
4. Mie Golosor
Kamu pasti berpikir, dari mana datangnya nama golosor pada mie ini.
Gelosor adalah nama unik dari mie yang mudah untuk diseruput, terkesan licin di lidah dan saat ditelan.
Sebetulnya mie ini bukan hanya makanan khas Ciamis saja. Mie golosor juga dapat ditemui di daerah bogor atau tasikmalaya.
Mie golosor adalah mie kuning yang berukuran besar jika dibandingkan dengan ukuran mie biasa.
Warna dan kesan licin dari mie ini muncul karena bahan dasarnya yaitu tepung kanji.
Banyak orang bilang bahwa mie golosor ini bentuknya mirip gabungan dari potongan panjang rumput laut dengan pasta spaghetti.
Jika kamu tertarik cobalah makanan ini, dijamin sensasi mie yang licin dengan toping potongan daging dan bakso serta kuah hangat yang menyegarkan membuat lidah kamu jadi bergoyang.
Baca Juga: 5 Makanan Khas Tuban Ini Aneh Tapi Enak, Ada yang Berbahan Dasar Tanah Liat
5. Surabi/Serabi
Surabi atau serabi adalah makanan khas Jawa Barat namun karena populer dan enak, makanan ini telah diserap oleh daerah Ciamis dan dapat ditemui di berbagai tempat di kabupaten ini.
Pada awalnya surabi dihidangkan dengan rasa manis menggunakan bahan gula aren maupun dengan rasa asin dengan menggunakan bahan oncom.
Namun, dengan berjalannya waktu makanan ini tersebar dan memiliki banyak versi rasa dengan toping unik.
Toping dan rasa modern yang dapat kamu temui di Ciamis adalah serabi sosis, serabi durian, serabi keju, serabi abon dan masih banyak lagi.
Baca Juga: 5 Makanan Khas Banyuwangi yang Bikin Lidah Wisatawan Ketagihan
