Bagikan :
Telur
Telur telah menjadi sumber alami utama vitamin D selama berabad-abad.
Kuning telur (41 unit vitamin D) mengandung sebagian besar vitamin dan mineral, sedangkan putihnya hanya terdiri dari protein.
Kadar vitamin D dalam kuning telur tergantung pada paparan sinar matahari dan kandungan vitamin D makanan ayam.
Menurut penelitian, dua telur dengan ukuran normal dapat mencukupi porsi vitamin D yang direkomendasikan setiap hari.
Vitamin D dalam telur telah terbukti penting untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dan kesehatan rangka dan otot.
Khusus untuk anak-anak, telur terbukti secara ilmiah dalam mempercepat proses pertumbuhan mereka.
Baca Juga: Jangan Berlebihan Konsumsi Vitamin D Dimasa Pandemi, Dokter: Bisa Sebabkan Keracunan
Salmon
Makanan laut, khususnya salmon dikenal sebagai bahanan masakan yang kaya akan vitamin D.
Salmon liar cenderung memiliki unit vitamin D yang lebih tinggi dengan salmon budidaya.
Salmon sockeye atau yang sering dikenal sebagai salmon merah, memiliki kandungan protein, asam lemak omega-3 yang kaya dan 447 unit vitamin D.
Salmon Atlantik atau salmon salar memiliki memiliki 526 unit vitamin D.
Baca Juga: Dosis yang Disarankan dan Efek Samping Terlalu Banyak Konsumsi Vitamin C
